油炸食品是不健康的食物,不僅僅對(duì)女性有害,還會(huì)對(duì)男性的荷爾分泌有影響。油炸食品中含有反式脂肪。美國(guó)食品與管理機(jī)構(gòu)(FDA)稱,反式脂肪酸可以增加人體內(nèi)“不良膽固醇”的含量,從而引發(fā)心臟病。
武漢香來爾推出的氣流膨化機(jī)能很好的膨化出黃豆、紅豆等五谷雜糧,拒絕油炸工藝,讓膨化出來的食品更健康,更美味。
【氣流膨化技術(shù) 】
氣流膨化的原:氣流膨化與擠壓膨化的原理相似,它需要外部給膨化機(jī)加熱。可以用過熱蒸汽加熱、電
加熱或用燃料直接加熱,使氣流膨化機(jī)內(nèi)的被膨化物料達(dá)到200-280℃的高溫和0.5-0.8MPa的壓力,使谷
物物料中積蓄大量的能量。在膨化的瞬間,高溫高壓降為常溫常壓而釋放大量的能量,使物料中的水分突
然汽化,體積膨大為原來的數(shù)倍,即所謂的,使開罐,物料組織受到“破壞”呈海綿狀,體積增大幾倍
或幾十倍。
氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù):
型號(hào):XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時(shí)間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
膨化機(jī),是一種加工膨化食品的設(shè)備。武漢香來爾所做的氣流膨化機(jī)能膨化的物料有大米、小米、玉米、
小麥、高粱、青稞、黃豆、黑豆等五谷雜糧。經(jīng)過膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。
膨化機(jī)常見的可以分為玉米膨化機(jī)、面粉膨化機(jī)、大豆膨化機(jī)、飼料膨化機(jī),武漢香來爾所生產(chǎn)的氣流膨
化機(jī)能直接膨化玉米和大豆等物料,實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用,是一種多功能的氣流膨化機(jī)。
氣流膨化機(jī)功能多樣,廣泛用于食品領(lǐng)域。氣流膨化機(jī)的功能有:
1,脫水作用:在一般食品的膨化過程中,含水量在原有基礎(chǔ)上會(huì)損失4%-7%。
2,膨脹作用:膨化機(jī)操作條件和配置可以控制物料的疏密度,通過氣流膨化的物料,體積都變大。
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